Сирна випічка завжди виходить смачною і корисною, а ще її дуже люблять дітки. Приготуйте смачні кекси і скрасьте сімейне чаювання. Тісто вийде пухке і злегка вологе всередині, дуже ніжне і смачне. Кексики полетять зі столу як насіння.
Складові:
- сир 200 г;
- пшеничне борошно 200 г;
- цукор 130 г;
- яйце куряче 3 штуки;
- вершкове масло 150 г;
- розпушувач 1 чайна ложка;
- цукрова пудра за бажанням
Приготування сирних кексів:
Починаємо готувати сирні кекси по самому домашньому рецепту: готуємо всі продукти і розтоплюємо вершкове масло. Збиваємо яйця з цукром.
Додаємо в суміш масло і сир, перемішуємо.
Потім поступово вмішуємо в тісто просіяне борошно, змішане з розпушувачем.
Розкладаємо тісто по змазаним маслом формочках, заповнюючи їх на 2/3 об’єму.
Випікаємо кекси в духовці, розігрітій до 180 градусах, протягом 20-25 хвилин.
Сирні кекси за домашнім рецептом готові, за бажанням посипаємо їх зверху цукровою пудрою до смаку. Смачного!