Рідні просять приготувати кожні вихідні!
Інгредієнти:
✓ Філе курки — 2 шт.
✓ Часник — 2 зубч.
✓ Цукор — 1 ст. л.
✓ Коріандр — 1 ст. л. (Сухий або свіжий)
✓ Соєвий соус — 1 ст. л.
✓ Рослинна олія — 2 ст. л.
✓ Перець чилі, сіль — за смаком
Рецепт приготування
Замочити шпажки в воді на півгодини. Куряче філе нарізати довгими смужками.
Нанизуємо філе на шпажки у вигляді гармошки. Опускаємо в маринад.
Для маринаду: з’єднати олію, цукор, коріандр, соєвий соус, видавлений часник, сіль і перець.
Накриваємо плівкою і прибираємо в холодильник на пару годин маринуватися.
Викладаємо шашличок в форму і запікаємо при 200 градусів близько 20 хвилин до золотистого кольору.
Не забудьте один раз перевернути шпажки.
Смачного!
Джерело