Дуже смачна страва з простих продуктів – рису, курячого м’яса і капусти. Спробуйте!

Інгредієнти:

• курка, 600 г;
• капуста, 500 г;
• рис, 200 г;
• морква і цибуля – по 1 шт.;
• часник, 3 зубчики;
• сіль, перець, спеції, зелень;
• вода, 300 мл;
• паста томатна, 2 ст.л.

Процес приготування:

1. Капусту шаткуємо, цибулю ріжемо тонкими півкільцями, морква тремо на крупній тертці.
2. М’ясо ріжемо шматками, солимо і перчимо, заправляємо спеціями і декількома ложками олії, перемішуємо і залишаємо на годину.
3. Рис промиваємо і змішуємо з капустою і цибулею, морквою, подрібненим часником. Солимо і перчимо до смаку.
4. Викладаємо у форму для запікання, розрівнюємо овочі.
5. Томатну пасту розводимо водою і заливаємо нею овочі в формі.
6. Зверху викладаємо м’ясо, накриваємо форму фольгою.
7. Запікаємо в духовці при 200 градусах протягом 45 – 60 хвилин. Знімаємо фольгу і запікаємо ще 10 хвилин.

Смачного!