Ніжні налисники без борошна — вони тануть у роті

Перевірений рецепт, який завжди виходить з першого разу!

Складові:

  • Яйце — 6 шт.
  • Молоко — 0,5 л
  • Крохмаль — 5-6 ст. л.
  • Соняшникова олія — 1 ст . л.
  • Сир — 300 г
  • Цукор — за смаком
  • Сметана — за смаком
  • Вершкове масло — на смак

Як приготувати налисники:

Збийте 5 яєць з цукром.

Потім додайте крохмаль, постійно перемішуючи яєчну суміш. Грудочок не повинно бути.

Влийте молоко і соняшникову олію. Змішайте. Дайте постояти 15 хвилин. Тісто буде рідке.

Змастіть сковорідку соняшниковою олією або шматочком сала один раз.

Смажте млинці тільки з одного боку!

Приготуйте начинку. Сир перетріть з цукром і 1 яйцем. Мак і родзинки йдуть за бажанням.

На готові млинці викладіть начинку з сиру. Загорніть так, як вам подобається.

Викладіть налисники в каструльку, казанок або горщик.

Шари потрібно перемащувати сметаною і розтопленим вершковим маслом.

Поставте страву в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин.

З отриманого тіста вийде приблизно 25 тоненьких млинчиків. Смачного!

Джерело

Копіювати

Leave a Comment