Інгредієнти:
- замочена сочевиця – 1 частина
- відварений рис – 0,75 частини
- цибуля – 0,25 частини
- сіль, перець і мускатний горіх
Рецепт приготування:
- Сочевицю перебиваємо блендером.
- Додаємо подрібнену цибулю і ще раз перебиваємо блендером до однорідної маси.
- Змішуємо масу з відвареним рисом, додаємо спеції за смаком.
- Формуємо плоскі котлети та обсмажуємо на олії з двох сторін до золотистої скоринки.
Смачного!