Сьогодні у нас прості, ледачі, але дуже допомагаючі у житті рецепти: бутербродне масло для швидкого сніданку.
Чотири варіанти приготування закуски полегшать вам процес приготування їжі – і зроблять ранок легким і бадьорим. На створення намазки у вас піде максимум п’ять хвилин часу, основним інгредієнтом буде масло. Як доповнення пропоную використовувати ковбасу чи м’ясо, твердий сир, слабкосолений оселедець і зелень. Якщо ви вже робили таке масло, запропонуйте свої варіанти: нам буде дуже цікаво.
Склад продуктів
Рецепт №1:
- 100 ковбаси (м’яса);
- 100 грам вершкового масла.
Рецепт №2:
- 100 грам твердого сиру;
- 50 грам вершкового масла.
Рецепт №3:
- 100 грам малосольного філе оселедця;
- 100 грам вершкового масла.
Рецепт №4:
- свіжа зелень;
- 100 грам вершкового масла;
- сіль за смаком.
Бутербродне масло для швидкого сніданку: покроковий процес приготування
Робимо ковбасне масло по першому рецепту. Натираємо на грубій тертці варену ковбасу і перекладаємо її в миску. Якщо будете використовувати більш корисне відварне м’ясо, наріжте його маленькими кубиками.
У миску з ковбасою додаємо розм’якшене вершкове масло (його необхідно заздалегідь дістати з холодильника). Все ретельно розминаємо виделкою до однорідності.
За другим рецептом у нас вийде сирне масло. На твердій тертці натираємо будь-який сир твердих сортів і відправляємо його в миску.
Додаємо до сиру м’яке вершкове масло, перемішуємо.
Порада. Для другого рецепта масла знадобиться в два рази менше, так як сир жирний сам по собі.
Третій рецепт: оселедцеве масло. Слабосолений оселедець розбираємо на філе, знімаємо шкірку і нарізаємо маленькими кубиками.
Перекладаємо шматочки риби в миску, змішуємо з м’яким вершковим маслом – і начинка №3 готова.
І останній варіант, зелене масло. Великий пучок будь-якої зелені (я брала петрушку разом з кропом) дрібно нарізаємо ножем.
М’яке вершкове масло кладемо в миску, солимо його і змішуємо з зеленню. Розминаємо ретельно виделкою до однорідності.
Бутербродне масло для швидкого сніданку краще зробити заздалегідь, розкласти по чистим сухим баночках і прибрати на зберігання в холодильник.