Рецепт страви простий, але виходить дуже смачно.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- картопля – 300 г;
- фарш – 500 г;
- майонез – 50 г;
- яйця – 4 шт;
- сир – 150 г;
- цибуля – 200 г;
- сіль, перець за смаком.
Відварюємо до напівготовності картоплю, очищаємо і натираємо на грубій тертці, додаємо сіль і перець, ложку майонезу, все перемішуємо.
Дрібно порізану цибулю, обсмажуємо до золотистого кольору.
Твердий сир тремо на дрібній тертці, яйця відварюємо і нарізаємо на невеликі шматочки, змішуємо з майонезом.
Пергамент для випікання змащуємо рослинною олією і застилає ним деко. Ложкою викладаємо фарш у вигляді коржів, товщиною до 1 см. Залишайте трохи місця між фаршем.
Кладемо цибулю, наверх – яйце, шар картоплі змащуємо майонезом, присипаємо сиром.
Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо страву 30 хвилин.
