Рецепт універсального тіста, відмінно підходить для будь-якої здоби, як солодкої, так і з іншою начинкою.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- яйце – 1 шт;
- борошно – 500 г;
- молоко тепле – 250 мл;
- цукор – 2 ст.л;
- сіль – 1 ч.л;
- сухі дріжджі – 1 пакетик;
- рослинна олія – 6 ст.л.
Процес приготування
У глибокій ємності змішуємо тепле молоко, яйце, цукор, сіль і домішувати дріжджі. Коли дріжджі розійдуться, поступово додаємо борошно і вимішуємо тісто. Коли тісто перестає липнути до рук, воно вже готове, навіть в тому випадку, якщо борошно у вас залишилося.
Щоб тісто добре підійшло, розігріємо трохи духовку, вимкнемо її і поставимо туди тісто, накрите рушником. Тісто потрібно залишити хвилин на 30, щоб воно добре підійшло. Потім виймаємо і робимо все, що душі завгодно, від пиріжків, до пирогів.