Вівсянка по праву вважається кращою стравою для сніданку, тому що містить велику кількість корисних речовин і вітамінів. Але їсти одноманітну вівсянку щоранку так втомлює.

Якщо хочете урізноманітнити свій сніданок і спробувати щось новеньке, представляємо вам рецепти вівсянки, які перетворять сніданок в насолоду.

Цільнозернова вівсянка з сухофруктами і ягодами

Інгредієнти:

• 1 стакан цільного вівса
• 2 склянки води
• 1 стакан молока
• 1 жменя свіжих фруктів або ягід
• 1 жменя кураги

Приготування:

1. Залийте цілісний овес на ніч водою.
2. Варіть овес 5-7 хвилин на середньому вогні, потім додайте молоко і варіть ще 5 хвилин.
3. Наріжте фрукти або ягоди, курагу, додайте їх в блюдо. За бажанням можна також додати мускатний горіх, корицю або мед.

Запечена вівсянка з гарбузом

Інгредієнти:

• 2 ч. л. вівсяних пластівців
• 1 ч. л. розпушувача
• 1 ч. л. кориці
• 0,5 ч. л. солі
• 3 ст. л. меду або кленового сиропу
• 2 ст. л. рослинної олії
• 0,5 склянки молока
• 1 стакан гарбузового пюре

Приготування:

1. Змішайте всі інгредієнти, залийте їх у форму для запікання.
2. Розігрійте духовку до 180 ° С, випікайте масу 30 хвилин.

Вівсянка на кокосовому молоці з фруктами

Інгредієнти:

• 1 стакан вівсяних пластівців
• 1 стакан води
• 400 г кокосового молока
• 1 жменя фруктів

Приготування:

1. Змішайте воду і кокосове молоко в каструлі, доведіть до кипіння, потім додайте вівсяні пластівці. Варіть на невеликому вогні 10 хвилин.
2. Наріжте шматочки фруктів і додайте в блюдо.

Вівсянка з авокадо і яйцем

Інгредієнти:

• 1 стакан вівсяних пластівців
• 1 яйце
• 0,25 авокадо
• 1 стакан води
• 2 ч. л. оливкової олії
• 0,25 ч. л. солі
• 1 жменя пармезану
• 1 жменю свіжої зелені
• спеції за смаком

Приготування:

1. На невеликому вогні відваріть вівсянку.
2. Додайте на пательню оливкову олію, приготуйте на ній яйце.
3. Готове яйце додайте в вівсянку, потім авокадо, натертий пармезан, зелень і спеції.

Котлета з вівсянки з овочами

Інгредієнти:

• 1 стакан вівсяних пластівців
• 1 стакан води
• 50 г моркви
• 50 г картоплі
• 50 г ріпчастої цибулі
• сіль за смаком
• спеції за смаком

Приготування:

1. Вівсяні пластівці на тривалий час залийте водою, поки вони повністю не вберуть рідину.
2. Наріжте цибулю, моркву, зелень, тушкуйте їх на невеликому вогні.
3. Змішайте тушковані овочі з готовими пластівцями, сформуйте котлети, запікайте їх на пательні по кілька хвилин з кожного боку до готовності.

Вівсяна запіканка з родзинками

Інгредієнти:

• 600 г сиру
• 2 яйця
• 100 г вівсяної крупи
• 50 г родзинок
• кориця на смак
• сухофрукти за смаком

Приготування:

1. Змішайте яйця і сир, потім додайте до них вівсянку, сухофрукти, родзинки та корицю, ретельно перемішайте.
2. Викладіть масу в форму для запікання, випікайте в духовці при температурі 180 ° С близько 40 хвилин.

Смузі з вівсянкою, сиром і бананом

Інгредієнти:

• 1 банан
• 100 г сиру
• 100 мл кефіру
• 1 ст. л. вівсянки
• 1 ч. Л. меду

Приготування:

1. Очистіть банан, наріжте його шматочками.
2. Змішайте в блендері шматочки банана, кефір, сир, вівсянку і мед до однорідної маси.

Смачного!

Так багато цікавих і смачних страв можна приготувати з вівсянки, роблячи сніданок не тільки корисним, але і дуже апетитним. Діліться своїми відгуками в коментарях!

Джерело