Пісочне печиво на майонезі — з самого нашого дитинства. Ще його ми називали хрустиками. Печиво і справді виходить розсипчастим і хрустким. Подавати його з чаєм або гарячим какао!

Пісочне печиво на майонезі: інгредієнти
200 (двісті) гр — вершкового масла
200 (двісті) гр — цукру
200 (двісті) гр — майонезу
2 (дві) шт — яєць
4 (чотири) склянки — борошна
половина ч. ложки — розпушувача
1 (одна) год. Ложка — ванільного цукру
Рецепт приготування:
Прохолодне вершкове масло перетріть з борошном в крихту. Потім додайте до отриманої маси яйця, майонез, ванільний і звичайний цукор. Туди ж — розпушувач. Замісити м’яке і еластичне тісто
Перекладіть його в посуд і накрийте плівкою. Надішліть тісто хвилин на 30 в холодильник. Пропустіть тісто через м’ясорубку з насадкою (можна насадку для вермішелі)
Деко застеліть пергаментом. На ньому розмістіть заготовки
Готуйте пісочне печиво в розігрітій до 180 градусів духовці хвилин двадцять. Ви зрозумієте, коли воно буде готовим. Вироби стануть рум’яними
Посипте готове пісочне печиво на майонезі цукровою пудрою і подавайте до столу. Воно буде смачним і розсипчастим навіть через 2 дні після приготування! Готуйте з задоволенням і на здоров’я!
Джерело