Капустяні оладки на кефірі: вкуснятинка

Приготуй ці оладки, не пошкодуєш!

інгредієнти

✓ 300-400 гр капусти

✓ 200 мл кефіру

✓ 1 яйце

✓ 1 цибулина

✓ 3-5 столових ложок борошна

✓ масло рослинне

✓ 1/3 чайної ложки розпушувача

✓ оль за смаком

Рецепт приготування

Капусту нашаткувати, як можна дрібніше, посипати сіллю і пом’яти руками, щоб вона стала м’якою і пустила сік.

Потерти в неї цибулину на крупній тертці.

Додати в капусту і цибулю: кефір, яйце, борошно і розпушувач, добре перемішати.

Тісто буде як густа сметана, в разі потреби ще посипати борошна.

На сковороді розігріти німого рослинного масла, смажити оладки на середньому вогні до золотистого кольору.

Готові оладки складати на паперовий рушник. Подавати зі сметаною, смачні як гарячі так і холодні.

Смачного!

Джерело

Копіювати

Leave a Comment

error: Content is protected !!