Подруга вірменка навчила мене готувати смачну, швидку і ситну закуску з лаваша

Мені відразу сподобався рецепт, і я вирішила спробувати приготувати таку закуску з лаваша у себе вдома.

Давайте разом з Вами приготуємо це смачне і просте в приготуванні блюдо. Сьогодні я покроково опишу спосіб приготування.

Перелік продуктів:

  • 400 грам фаршу
  • один лаваш
  • Два-три яйця
  • один цибулю
  • сир
  • Спеції та сіль.

рецепт:

Фарш повинен бути обов’язково свіжим. Якщо у Вас заморожений, то перед початком приготування його необхідно розморозити. До фаршу вбиваємо 2 яйця, додаємо спеції, сіль, дрібно нарізану цибулю і добре все перемішуємо.

Беремо лаваш, розкладаємо його на робочій поверхні, розподіляємо рівномірно фарш по всій поверхні лаваша і звертаємо рулетом.

Далі перекладаємо рулет на деко і відправляємо в духовку, попередньо її розігрів до 180 градусів, на 40 хвилин.

В окремому посуді збиваємо яйце і змащуємо наш рулет, з періодичністю в 10 хвилин, до кінця приготування.

За п’ять хвилин до готовності посипає рулет тертим сиром.

Смачного!

Джерело

Копіювати

Leave a Comment

error: Content is protected !!