Від такого ніжного кексика навряд чи хто-небудь відмовиться! Він такий смачний!

інгредієнти

✓ борошно — 2 склянки.

✓ кефір — 1 склянки.

✓ яйце — 3 штук.

✓ цукор — 200 грам.

✓ ванільний цукор — 1 ч.л.

✓ вершкове масло — 100 грам.

✓ розпушувач — 14 грам.

Рецепт приготування

Збиваємо яйця і додаємо цукор, знову збиваємо.

Додаємо кефір і розтоплене вершкове масло.

Перемішуємо, додаємо борошно з розпушувачем. Перемішуємо.

Форму для кексів змастити маслом і виливаємо в неї тісто.

Випікаємо при 200 С протягом 50 хвилин.

Готовність перевіряємо зубочисткою.

Готовий кекс посипаємо цукровою пудрою.

Смачного!

Джерело