Інгредієнти:

• Пекінська капуста – 300 г
• Корейська морква – 100 г
• Огірок – 150 г
• Зелена цибуля
• Насіння кунжуту – 30 мл
• Соєвий соус – 3 столові ложки
• Вода – 40 мл
• Кукурудзяний крохмаль – 1 чайна ложка

Рецепт приготування:

1. Підсмажити на сухій сковороді насіння кунжуту, близько 3 хвилин.
2. Змішати воду з крохмалем.
3. На розігріту сковороду вилити соєвий соус, і воду з крохмалем. Помішувати, поки соус не загусне.
4. Подрібнити огірок і зелену цибулю, відправити інгредієнти до соусу на сковороду, смажити 3-5 хвилин, помішуючи.
5. Змішати нарізану пекінську капусту, корейську моркву, огірки.
6. Всипати кунжут, перемішати.
7. Дати салату настоятися кілька хвилин і можна подавати до столу!

Відео приготування