Це мій улюблений рецепт приготування курячих стегон

На сьогоднішній день існує небачене число рецептів, в яких можна загубитися. Я знайшла для себе ідеальний метод приготування курячих стегон. М’ясо виходить неймовірно смачним, соковитим і ніжним. До цього я пробувала готувати за багатьма рецептами, але такого ефекту не була. І все це завдяки одному інгредієнту, якому я раніше не довіряла.

Які інгредієнти потрібні:

  • 4 курячі стегна;
  • Спеції для курки на ваш смак (каррі, суміші, паприка);
  • Сіль і перець на ваш смак;
  • Одна цибулина;
  • Дві ст. л. майонезу;
  • 50 мл соєвого соусу.

Покроковий процес приготування курячих стегон

Зазвичай я готую в два, а іноді в три рази більше, ніж вказано в рецепті.

В цьому випадку я збільшую кількість інгредієнтів.

Стегна для початку потрібно помити і зрізати з них зайве. Шкіру я не забираю, хоча багато хто так поступає.

Солимо, перчимо і заправляємо улюбленими спеціями.

З цибулі необхідно зняти лушпиння і порізати на маленькі квадратні шматочки.

У глибокий посуд помістити стегенця, додати цибулю, майонез і полити соєвим соусом. Саме соєвий соус надає соковитості м’ясу і особливий присмак.

Ємність закрити плівкою і залишити на 60 хвилин, щоб стегна промаринувалися.

Духовку включити на 180 °, щоб нагрілася.

Взяти жаростійку форму і перекласти в неї стегна. Полити трохи маринадом і помістити в духовку. Під час готування стегна дадуть свій сік.

Готувати необхідно приблизно 60 хвилин. Аромат буде розноситися по всьому будинку, і вся сім’я буде з нетерпінням чекати смачної курочки.

джерело

Копіювати

Leave a Comment

error: Content is protected !!