Смачна та ситна запіканка з тертої картоплі з сиром і часником

Приготувати таку страву просто, і смакувати буде всій сім’ї!

Інгредієнти:

• картопля – 6 шт.;
• яйця – 2 шт.;
• часник – 2 зуб.;
• сметана жирна – 3-4 ст. л.;
• сир твердий – 100 г;
• сушений кріп – 1 ст. л.
• сіль, перець – за смаком.

Рецепт приготування:

1. Твердий сир натерти на дрібній тертці.
2. Часник подрібнити.
3. Розділити сир на дві частини.
4. Одну з цих частин змішати з кропом та яйцем, а другу – з яйцем, сметаною та часником.
5. Картоплю натерти та змішати з другою частиною сиру.
6. До картопляної суміші додати спеції за смаком.
7. У форму для випічки (діаметром 26 см), перекласти картопляну суміш.
8. Другим шаром – сирну суміш з кропом та яйцем.
9. Розігріти духовку.
10. Запікати 40 хвилин при температурі 180 градусів.

Смачного!

Джерело