Хочемо поділитися з вами рецептом оригінальної піци. Готувати ми її будемо на сковороді з кабачків з начинкою з ковбаси, сиру і помідорів. Таку піцу можна їсти хоч кожен день.
Складові:
- 1 маленький кабачок
- 1 яйце
- 2 столові ложки борошна
- сіль
- ковбаса
- помідор
- сир
- рослинна олія
Рецепт піци з кабачків
Кабачок промиваємо та натираємо на тертці. А потім перекладаємо в миску і солимо. Кабачки добре перемішуємо і залишаємо на 5 хвилин.
Потім віджимаємо від зайвої рідини і додаємо куряче яйце з борошном. Все добре перемішуємо. Розігріваємо сковороду з рослинним маслом і викладаємо на неї кабачкової тісто.
Добре розрівнюємо його і обсмажуємо з одного боку до золотистого кольору, а потім перевертаємо. Ковбасу очищаємо і нарізаємо тонкими кільцями. Викладаємо її зверху на кабачковий млинець.
Потім викладаємо нарізані помідори і присипаємо тертим сиром. Блюдо накриваємо кришкою і смажимо на повільному вогні до готовності. А потім подаємо до столу.