Півсклянки кефіру, 1 яйце і через 10 хвилин смакота на столі! Обов’язково приготуйте, дуже смано!
Інгредієнти:
- 1 яйце
- 60 мл олії
- 1 ст.л. цукру
- 100 мл кефіру
- 250 г борошна
- 1 ч.л. розпушувача
Рецепт приготування:
- В миску розбиваємо яйце, додаємо олію, цукор, сіль, кефір. Перемішуємо вінчиком до однорідності.
- Всипаємо просіяне борошно та розпушувач. Перемішуємо і замішуємо тісто.
- Рокачуємо в тісто пласт, товщиною 1 см.
- Близько 1 ст.л. цукру висипаємо рівномірно по всій поверхні тіста та за допомогою качалки, трішки вдавлюємо цукор всередину.
5.За допогою ножа, ділимо тісто на квадратики, приблизно 2*2 см.
6.Викладаємо печиво на деко, застелене пергаментом.
7.Відправляємо в розігріту духовку до 180º на 10-15 хвилин. Печиво при випічці підніметься і зарум’яниться.
