Готую капустяний пиріг за 20 хвилин. Складаю в форму всі інгредієнти і заливаю рідким тістом

Таку овочеву страву можна зробити в сковороді та в духовці, виходить однаково смачно. Набір продуктів звичайний, а виходить просто ідеально.

Інгредієнти:

• капуста, 800 г;
• морква, 100 г;
• цибуля зелена і зелень;
• сіль, 1 ч.л.;
• куряча грудка, 500 г;
• яйця, 3 шт.;
• натуральний йогурт, 100 г;
• розпушувач, 4 г;
• борошно, 100 г.

Процес приготування:

1. Капусту тонко шаткуємо, моркву натираємо на грубій тертці і змішуємо овочі. Солимо і перемішуємо.
2. Пучок зеленої цибулі ріжемо і обсмажуємо на олії.
3. Додаємо овочі і тушкуємо 10 хвилин під кришкою на невеликому вогні.
4. М’ясо промиваємо і дрібно ріжемо.
5. Додаємо м’ясо до овочів, викладаємо зверху, солимо і тушкуємо під кришкою.
6. Яйця змішуємо з борошном і розпушувачем, сіллю, перемішуємо до однорідності і заливаємо масу в сковороді.
7. Накриваємо кришкою і тушкуємо з одного боку 10 хвилин, потім за допомогою тарілки перевертаємо і тушкуємо до готовності.
8. Якщо захочете спробувати приготувати в духовці, тоді викладайте спочатку тушковані овочі, зверху м’ясо і заливаємо заливкою. Запікаємо 20 хвилин при 200 градусах.

Джерело