Пиріг на кефірі з вишнями! Все змішала і в духовку

Один з найпростіших і вдалих рецептів пирога на кефірі. Виходить дуже повітряним, пишним і м’яким. Вишню можна замінити будь-якими ягодами на свій смак.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • яйця, 2 шт;
  • цукор, 1 ст.л;
  • сіль дрібка;
  • манна крупа, 1 склянка;
  • кефір, борошно і ягоди по 1 склянці;
  • олія соняшникова, 0.5 склянки;
  • розпушувач, 1 ч.л.

Процес приготування пирога з вишнями

Цукор збиваємо з яйцями і дрібкою солі до однорідності. Вливаємо кефір, перемішуємо.

Додаємо манну крупу, борошно і розпушувач, перемішуємо до однорідності. Вливаємо олію, перемішуємо. Залишаємо на 10 – 15 хвилин.

Ягоди можна брати свіжі або заморожені.

Форму для випічки змащуємо олією і виливаємо тісто.

Розкладаємо по поверхні ягоди, трохи вдавлюємо їх в тісто.

Пиріг на кефірі з вишнями! Все змішала і в духовку

Випікаємо при 180 градусах близько 50 хвилин, але дивіться по своїй духовку. Остуджуємо і подаємо до столу.

Пиріг на кефірі з вишнями! Все змішала і в духовку

До такого пирога можна зробити сметанний крем, збитий з цукровою пудрою – виходить дуже вдале поєднання вишні і крему.

Пиріг на кефірі з вишнями! Все змішала і в духовку

Джерело

Копіювати

Leave a Comment

error: Content is protected !!