ям широкої популярності на теренах Європи класичний рецепт грецького салату кожна країна трохи адаптувала під місцеву кухню, експериментуючи з інгредієнтами і заправкою. Як же приготувати грецький салат в домашніх умовах? Покроковий оригінальний рецепт «Грецького салату» від учасника «МастерШеф. Професіонали»Юри Негрича читайте у матеріалі.
Рецепт приготування грецького салату
Інгредієнти:
- 3 помідори — 3 шт.
- 2 огірки — 2 шт.
- 1 червона цибулина — 1 шт.
- 1 зелений перець — 1 шт.
- 1 зубчик часнику — 1 шт.
- 200 г сир фета — 200 г
- маслини без кісточок — ½ банки
- сік лимона — 1,5 ст. л.
- оливкова олія — 3 ст. л.
- сушений орегано — ½ ч. л.
- Сіль, перець
Більше на тему: Весняні рецепти: 5 ідей, що приготувати навесні
Приготування:
- Для заправки з’єднати оливкову олію, сік лимона, подрібнений часник, орегано, сіль і перець. Добре перемішати.
- Помідори нарізати часточками, огірки – напівкруглими скибочками, зелений перець — тонкими смужками, сир — кубиками.
- Змішати нарізані овочі та фету, додати маслини. Полити заправкою і перемішати.
Смачного!