Представляємо вам рецепт смачної страви. Готується вона швидко і просто. Таку лазанью можна готувати на швидку руку, коли до вас раптово нагрянули гості. Лазанья виходить смачною і дуже ніжною.
Необхідні продукти
- 500 грам курячого фаршу
- 120 грам цибулі
- 500 грам грибів
- 200 мілілітрів молока
- 1 столова ложка борошна
- тонкий лаваш
- нежирний сир
Лінива лазанья: покроковий процес приготування
Цибулю очищаємо і подрібнюємо, гриби нарізаємо маленькими шматочками. У сковороду наливаємо трохи олії, викладаємо цибулю і обсмажуємо 2-3 хвилини, потім додаємо гриби і смажимо ще 3 хвилини.
У миску кладемо фарш, додаємо сіль, перець і перемішуємо.
Готуємо соус. У невелику каструлю наливаємо молоко і всипаємо борошно. Добре перемішуємо і ставимо на вогонь. Доводимо суміш до кипіння і проварюємо на повільному вогні до загустіння.
Беремо форму для запікання, промазуємо маслом і починаємо формувати лазанью. На дно кладемо шар з лаваша, потім фарш, потім знову лаваш, і знову фарш і так до тих пір, поки не закінчаться продукти.
Отриману лазанью заливаємо підготовленим соусом і присипаємо тертим сиром. Розігріваємо духовку до 200 градусів і випікаємо 30-35 хвилин. Готову страву подаємо в гарячому вигляді.
