«Наполеон», «Медівник» або, може, «Дамський каприз»?
Якщо всі можливі торти й десерти приїлися, а гості вже на порозі, саме час готувати «Чоловічий ідеал»! Смачний, ефектний і дуже швидкий торт з горіхами та згущеним молоком приємно здивує гостей, особливо їх чоловічу половину. А все завдяки секретному інгредієнту …
Дивовижний торт «Чоловічий ідеал» від редакції «Отож» Мав повинен бути в кулінарному арсеналі кожної господині. Якщо маєш такий рецепт під рукою, у тебе більше не виникне питань, чим здивувати гостей і порадувати чоловіка. Ось вона, твоя паличка-виручалочка!
Торт з волоськими горіхами
Інгредієнти для тіста:
- 1,5 скл. цукру
- 2,5-3 скл. борошна
- 4 яйця
- 50 мл коньяку
- 1 ч. л. соди
- 1 ч. л. оцту
- 100 г горіхів (арахісу або волоських)
- 4 ст. л. меду
- 1/2 ч. л. ванільного цукру
Інгредієнти для крему:
- 200 г вершкового масла
- 300 г вареного згущеного молока
- 100 г смажених волоських горіхів
- горіхи й чорний шоколад для прикраси
Приготування:
1. У глибокій мисці збий яйця з цукром до однорідної маси. Додай мед, коньяк, ванільний цукор і ретельно перемішай.
2. В отриману суміш потроху додай просіяне борошно, постійно помішуючи майбутнє тісто. Соду погаси оцтом і додай в тісто. Ще раз ретельно перемішай.
3. Горіхи подрібни в блендері або за допомогою качалки та додай половину в тісто, гарненько перемішай. Друга половина подрібнених горіхів піде в крем.
4. Розділи готове тісто на 2 частини та випечи 2 коржи: розігрій духовку до 180 ° C і випікай коржі до готовності. Готовність можеш перевірити за допомогою дерев’яної палички: якщо тісто не липне, значить, корж готовий!
5. Готові коржі остуди й розріж на 2 частини, відрізавши від кожного так звані шапочки.
6. Далі приступай до приготування крему. Збий вершкове масло зі згущеним молоком за допомогою блендера, додай решту подрібнених горіхів і ретельно перемішай. Крем відправ в холодильник на 5-10 хвилин.
7. Саме час збирати «Чоловічий ідеал»! Завари міцний чорний чай, додай 1 ч. л. цукру. Просочи кожен корж чаєм і перемаж кремом.
8. Прикрась торт подрібненими горішками та дрібно нарізаним чорним шоколадом. Готовий торт відправ в холодильник на 2-3 години, щоб він як слід просочився. Легкий, ніжний і такий апетитний «Чоловічий ідеал» готовий!
Ну ду-у-у-уже простий рецепт! Поглянь сама.
Любиш медові торти ? Тоді «Чоловічий ідеал» полюбиться тобі з першого шматочка. Ніжний, повітряний, ласий, з медово-горіховим смаком і легкою ноткою коньяку, такий десерт ну точно не залишиться непоміченим – готуйся приймати компліменти!
Обов’язково збережи собі цей простий рецепт і поділися ним з друзями. Смачного!