В Індії топлене вершкове масло називають маслом ГХІ та застосовують в лікувальних цілях.
Корисні властивості цього продукту такі великі, що його вважають рідким золотом. «Отож» розповість, як впливає топлене вершкове масло на організм людини.
Користь топленого масла
1. Зміцнює імунітет
Масло ГХІ має велику енергетичну цінність і швидко насичує організм. Трохи такого масла з хлібом вранці допоможе залишатися в тонусі цілий день! До того ж у нього багатий вітамінний склад: вітаміни А, D і E.
2. Сприяє схудненню
У топленому маслі багато жирних кислот, але жири, які містяться в ньому, менш насичені, ніж інші жири тваринного походження. Масло ГХІ легко засвоюється і сприяє поліпшенню обміну речовин, відповідно, не відкладається у вигляді жирового прошарку, а майже повністю використовується тілом для вироблення енергії.
3. Покращує стан шкіри
У косметології масло ГХІ активно використовується. Воно легко наноситься на шкіру, швидко вбирається й успішно виводить солі, шлаки та токсини з пор. Після масляних процедур шкіра завжди м’яка і шовковиста, тому немає кращого засобу для ефективного масажу.
4. Підходить для смаження
Їжа, приготована на топленому вершковому маслі, має приємний вершковий смак. До того ж при нагріванні масло не втрачає своїх цінних властивостей. Смажити на ньому можна і м’ясо, і овочі.
5. Лікує запалення
Топлене масло володіє заспокійливим ефектом. За допомогою суміші масла ГХІ та меду можна вгамувати біль в горлі. Воно також використовується для лікування мігрені. Для цього масло змішують з шафраном, кардамоном, фенхелем, іншими пряними й лікувальними травами, а потім деякий час тримають у роті.
У холодну пору року, коли слизова носа пересихає, рекомендуємо змащувати її топленим маслом. Це запобіжить роздратуванню слизової оболонки та захистить від інфекцій.
Таким чином, користь вершкового масла неоціненна, але панацеєю цей народний засіб не є. Як відомо, все добре в міру, тому використовуйте його в малих кількостях. Краще масло ГХІ виходить з домашнього вершкового масла, і дуже легко готується.
Вашим рідним і друзям безумовно буде цікаво дізнатися про цей корисний продукт трохи більше – поділіться з ними статтею!