В моїй родині оформленню святкового столу приділяється особлива увага.
Адже щоб свято по-справжньому вдалося, частування мають бути не тільки смачними, але і красивими. Щорічно, ще за місяць до Нового року, я вже починаю потроху продумувати меню і дизайн новорічних ласощів.
За яким би приводом не відбулася святкова вечеря, головною прикрасою на столі завжди є нарізка з овочів, сиру і ковбаси. І якщо у тебе немає бажання шукати рецепти якихось складних страв, то пропоную здивувати своїх гостей «ялинками». Я точно знаю, що в цьому році таку ідею по-достоїнству оцінять всі мої гості.
Оформлення нарізки:
У вигляді ялинки можна подати все, що завгодно – сири і ковбаси, фрукти і овочі, і навіть печиво. Каркас може бути з грубого дроту, картону або звичайної морквини, а в якості кріплення – зубочистки.
Редакція «Отож» Підготувала для тебе 11 варіантів їстівних ялинок для новорічного столу. Адже нарізку зробити красивою дуже просто, а ефект буде карколомний.
1. Ялинка з огірків
Досить нашаткувати огірок і нанизати всі часточки на дерев’яну шпажку, щоб вийшла оригінальна закуска до святкового столу. Окрасою імпровізованій ялинки можуть бути шматочки болгарського перцю, помідора і сиру.
2. Нарізка на дощечці
Для святкової новорічної нарізки у вигляді новорічної ялинки можна використовувати не тільки велике блюдо або тацю, а й дерев’яну дошку.
Мабуть, візьму на озброєння цей варіант оформлення.
3. Сирна ялинка
Просто наріж сир скибочками та подібно варіанту з огірковою ялинкою, пропусти сир через дерев’яну шпажку.
4. Салатна нарізка у формі ялинки
Виглядає дуже красиво та апетитно, чи не так?
5. Смачна ялинка
Відмінне рішення для фуршетного столу!
6. Оформлення овочевої нарізки
Ще кілька варіантів оформлення овочевої та фруктової нарізки, які точно прикрасять твій новорічний стіл.
7. Фруктова новорічна ялинка
Вельми барвиста композиція вийде, якщо зробити ялинку з фруктів і ягід. За підставу можна взяти половину яблука і моркву, з’єднавши їх за допомогою дерев’яної шпажки.
Для формування самої ялинки в морквину потрібно вставити зубочистки, подібно гілкам ялинки, а потім на зубочистки нанизати різні ягоди та скибочки фруктів.
8. Полунична ялинка
Повапниш картонний конус гарячим шоколадом, а потім приклей на шоколад полуницю (в якості клею використовується шоколад).
9. Для любителів суші
Якщо замість традиційних новорічних страв ти вирішила приготувати суші – обов’язково зверни увагу на цю подачу.
А зверху можна прикрасити яскравими зірочками з моркви і буряка.
10. Для вегетаріанців
Відмінний приклад створення ялинки з овочів. Ну, а в другому варіанті взагалі не потрібно мудрувати – розклади зелень і продукти на площині, додай соус в окремому посуді та сміливо подавай цю красу на новорічному столі.
11. Солодка ялинка
Цей варіант припаде до смаку всім любителям імбирного печива! Для цього необхідно випекти печиво у вигляді п’ятикутної зірки різних розмірів. З одного боку печива нанести кольорову глазур (зеленого кольору), а після – акуратно укласти печиво в стопку.
Або можна зробити ось таку ось вафельну ялинку. Все, що тобі потрібно – це вафельні стаканчики, крем або глазур і шоколадні цукерки M & M’s.
Сервірування столу до святкової вечері – заняття шалено приємне і захоплююче! Адже так хочеться порадувати рідних не тільки смачною вечерею, а й фантастичним декором.
Будь-яка господиня може втілити в життя свої творчі здібності, потрібно тільки захотіти. Як бачиш, навіть банальна нарізка може перетворитися на витвір мистецтва. Для цього просто дозволь собі проявити фантазію і сміливо дивуй своїх гостей в цю новорічну ніч.
Тобі сподобалися ці чудові ідеї? Від одного погляду на таку красу течуть слинки! Покажи друзям це оформлення звичайних закусок, що вражають, я впевнена, що вони будуть вдячні тобі за це.