Цей м’який і дуже смачний домашній тортик готувати дуже легко і просто.
Смачний і дуже простий торт. Через півгодини можна пробувати!
інгредієнти
Для коржів:
✓ Борошно — 140 г
✓ Вершкове масло — 100 г
✓ Згущене молоко — 1 банка
✓ Яйця — 2 шт.
✓ Сода — 1/2 ч.л.
✓ Какао — 2 ч.л.
✓ Лимонний сік
Для крему:
✓ Сметана — 400 г
✓ Цукор — 200 г
Рецепт приготування
Згущене молоко перемішати віночком з розтопленим вершковим маслом.
Додати яйця, збити.
Потім просіяти борошно і знову перемішати.
Соду погасити лимонним соком і перемішати тісто.
2/3 тесту вилити на половину дека.
У час, що залишився тісто додати какао, перемішати, і заповнити порожню частину листа тестом.
Відправити в розігріту до 180 ° С духовку на 10 хвилин.
Приготування крему: сметану збити з цукром.
Коли корж спікся, зняти його з дека і відрізати коричневий корж, і білий розрізати навпіл.
Всі коржі повинні бути однакового розміру, тому потрібно їх підрівняти.
А з відрізаних шматків коржа зробити крихту.
Всі коржі змастити кремом і скласти по черговості (білий, шоколадний, білий).
Верх і боки торта також змастити кремом і посипати крихтою.
Смачного!
Джерело