На вигляд пиріг нічим не відрізняється від своїх побратимів, в яких багато калорій, вуглеводів і жиру.
Але пиріг з тертою морквиною, завдяки складу, можна дозволити собі при будь-якій дієті.
У ньому немає цукру і пшеничного борошна, а кілокалорій всього близько 150 на стограмовий шматочок.
інгредієнти
✓ Банан — 2 шт.
✓ Морква — 3-4 шт.
✓ Яйця — 3 шт.
✓ Кефір — 1 стакан
✓ Мед — 3-4 ст. ложки
✓ Борошно вівсяне (можна кукурудзяну) — 1 стакан
✓ Сода — 1/2 ч.л.
Рецепт приготування
Змішати соду з кефіром і дати постояти в теплі 10-15 хв.
Помити, пошкребти ножем і дрібно натерти морквини.
Всколотіть яйця з медом і влити в терту моркву.
Туди ж додати пюре з бананів (размятое виделкою або збите блендером) і підготовлений кефір. Перемішати.
Спекти в жароміцної посуді за 3/4 години при 170 °.
Цей же рецепт годиться і для мультиварки. Готувати 1 годину в режимі «Випічка».
Пора заварювати зелений чай і ставити пиріг на стіл!
Смачного!
Джерело